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【720ml】宝船 浪の音 純米大吟醸 浪庵

¥ 2,200 SOLD OUT

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※この商品は送料無料です。

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宝船 浪の音 純米大吟醸 浪庵(ろあん)は、みずみずしい芳醇な果実を思わせるお酒。
最高の酒造好適米と言われる兵庫県産の山田錦を50%まで磨いて作った浪庵は、アルコール度数15度台と飲み易く、心地よい香りと旨味、後味のキレの良さが特徴です。
さざなみの中の佇んで在る庵(いおり)で、浪の音を聞きながら酒を楽しむ。
そういった心象風景をイメージしながら作られているお酒です。
浪庵(ろあん)はフランス語で "Loin" と書き、「遠い」という意味があります。

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原料米:兵庫県産山田錦
精米歩合:麹米50%、掛け米50%
使用酵母:宮城B酵母
アルコール度数:15~16度未満
日本酒度:-3
酸度:1.4
アミノ酸度1.0

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※ 低温でゆっくり発酵させて造り上げ、上槽後は徹底した管理のもと1本1本丁寧に瓶火入れを行い、-5℃以下の氷温貯蔵をしております。